Prickly Pear Cactus
ウチワサボテン

小宇宙のマウイ島には、風土、気候、バリエーション豊かな生態系が多いです。イアオ渓谷から、ハレアカラ山頂まで2〜4時間余りの間に、まるで中央メキシコからアラスカまでの旅のような体験になります:熱帯、砂漠、温帯、亜寒帯までにいっきに通ります。標高300〜500mの中腹の西側に位置するほうに北メキシコに似た風土があります。その土地にウチワサボテンいっぱいが生育しています。

ウチワサボテン

食用と医薬用に使われている植物ですが、ハワイでは有害植物のように指定されます。なぜ有害かというのは、外来種である生物はハワイには天敵がなくてすぐ固有生態系より育ち、広がります。ウチワサボテンはたぶん1809年以前にDon Francisco Paul de Marinによって、メキシコのAcapulco市からまぐさの為に導入されました。元々の原産地は不明ですが、メキシコであるの可能性は高いです。昔から、果物の為に栽培されてます。学名のOpuntica ficus-indicaのficusとはイチジクという意味です。

サボテンのリンクにサボテン料理のレシピ、またサボテンの医薬的効果を調べらることができます。

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