Pia(ピア)、Polynesian arrowroot

ピア

情報

ハワイ名 和名 英名 カテゴリー
Pia ピア(ハワイ名) Polynesian arrowroot カヌープランツ
学名 科(英) 科(和) 同じ科の仲間
Tacca leontopetaloides Taccaceae タシロイモ科 Cat's head plant
用途 利用部分 原産地
薬草、救荒食科 塊根 アフリカ、インド、マレー半島

ピア物語

不耐寒性の多年草です。地中の塊根から上質のでん粉がとれ、食用にしました。ポリネシアンは救荒作物として持ってきました。薬の材料としても用いたのです。

上にあるイメーッジ
Pia(ピア)

〜昔からピアとココナッツミルクとを混ぜて焼いてhaupia(ハウピア)というプディングをしました。昔にタロ芋畑の回りに多く植えましたが現在珍しくなりました。高度が低く(3〜330m)湿った森林が好適です。現在はたまに小河沿いに見付かれます。

薬用もありました。下痢にたいして使いました。

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