`Olena(オレナ)、Tumeric、ウコン

オレナ

情報

ハワイ名 和名 英名 カテゴリー
`Olena(オレナ) ウコン Tumeric カヌープランツ
学名 科(英) 科(和) 同じ科の仲間
Curcuma longa Zingiberaceae ショウガ科 カルダモン、生姜
用途 利用部分 原産地
薬草、染科 根茎 南アシア、インドシナ半島

オレナ物語

カレーが黄色いのはウコンの橙黄色色素、クルクミン、によるもので世界では、一般ウコンは食用として知られていますが最近健康によいものとして興味されます。

ハワイ語で`olena(オレナ)は黄色という意味です。草丈0.4〜1mの宿根性草木です。地下に指の太さくらいのよい香りで橙黄色の根茎があります。

上にあるイメーッジ
`Olena(オレナ)

ハワイアンの`olena(オレナ)の利用はだいたい医療としてでした。普通のように他の材料と混ざって使います。

ハワイアンの宗教の儀式に使いました。`Olena(オレナ)は精神力(mana、マナ)に富む生物として思われていました。特に土地を清め、家払いや否定的な影響(病気など)を払い清める為に使ったそうです。根こんを潰して、海の水と混ざって使ったのです。染科にも使いました。

残念で、最近ハワイで`olena(オレナ)は自然の中にあんまりないのです。生態系として高度の1000mまでの湿森林谷が好適です。

`Olena(オレナ)やカヌープランツのことに興味があれば、植物(BBS)で話し合ってください。

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